白领 请照顾好您的胃
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编者按：连续的加班加上不规律的饮食让你的胃是不是已经开始罢工了？是不是经常有胃痛的感觉了？上班族，你知道该如何照顾自己的胃吗？
白领 请照顾好您的胃
2011年12月14日，北京白领女孩方言忍着胃痛上班，下午17： 20，方言发微博消息“求胃药……疼死了。”晚23：00点，方言的胃痛还在继续，并且开始发烧。15日去医院被确诊为急性胃炎，16日因急性胃溃疡导致失血性休克而去世，年仅23岁 微博称，方言可爱、开朗，长期加班、熬夜、每天晚上21： 00后进晚餐。
现代白领族们加班、熬夜、饮食不规律是普遍现象，由此导致的胃肠疾病屡见不鲜。那么如何照顾好自己的胃呢?建议大家从以下几个方面做起。
规律饮食
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“废寝忘食”似乎成了不少白领的习惯，然而这种无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康，不良的饮食习惯会引起多种消化道疾病 要想身体健康，饮食就要规律，三餐要定时定量，不过饥过饱，均衡营养。
注意饮食卫生
幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展的一个重要致病因，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的概率。尤其是家中有胃溃疡和胃炎患者时，分餐制就显得更为重要。
多选择天然食物
多选择天然新鲜的食物，避免食用过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是各种加工休闲零食。 多食用新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物，可以降低某些癌症的风险。而加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益，应尽量少食。
清淡饮食
食物宜低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣、刺激、油炸、熏制、腌制食物。高盐饮食会增加胃酸分泌，增加患胃癌风险。经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物，胃黏膜血管会急尉收缩或扩张，从而对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中，就容易引发癌变。亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物中含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。
