夏日消暑藿香食疗
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编者按:炎炎夏日,避暑消暑是重中之重,中医认为藿香是夏日避暑的首选食疗药材。今天小编为大家介绍几款藿香为原料的,夏日消暑食疗方,另外教大家如何巧妙应对夏日防暑的小知识。在夏季多吃以下五种水果,可有效防晒。
夏日消暑秘方 藿香食疗方
《韩非子·人间训》中提到:“冬日则寒冻,夏曰则署伤”。夏日其性炎热,养生要注重“使气得泄”。如具在环境温度过高,空气湿度大的情况下,人体力的热气排不出去,存体内又消耗不了,热量积存过多,就很容易导致体温调节中枢失控,从而出现高热汗出或肤燥无汗、口渴心烦、神昏抽搐、呕恶腹痛等中暑症状。
预防和治疗中暑的方法有很多,除了隔离热源、物理降温、药物降温、合理凋整作息之外,还需要特别注意清热法湿、健脾养胃的膳食调理。而藿香作为老百姓家中常备中草药之一,有祛暑解表、化湿和胃的功效,在治疗胸脘痞闷、呕吐泄泻等症时,效果极佳,尤其适合夏季食用。
藿香菊花茶
【食材】藿香少许,菊花适量,碎干荷叶适量,冰塘少许
【做法】适量抓取藿香、菊花、碎干荷叶,加入少许冰糖,以开水冲泡5—8分钟即呵。
【功效】清甜润喉,芳香醒脑。有解暑祛湿、开胃止呕之效,适用于夏感暑热、发寒热、头脑昏痛、呕吐泄泻等症。非常适合作为久坐空调房内的办公室一族的夏季饮料。
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藿香江湖鸡
【食材】土鸡1只,木耳150克,方竹笋100克,红酱油、味精、鸡精、盐各适量
【做法】将土鸡煮30分钟左右后,切成条状。木耳用水发好后同竹笋一起煮熟,并切成条状备用;加入红酱油、味精、鸡精等调味品,与木耳、方竹笋共同拌制咸菜。
【功效】椒香浓郁,微麻滑嫩。有解暑开胃、补中益气之效,适用于夏季倦怠、四肢无力、呼吸困难等症。非常适合工作压力较大、容易疲劳的人群食用。