江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 药膳食疗

家庭制作治疗 心血管疾病药膳

葛根山楂饮

原料:葛根60g,山楂30g.白糖适量。

制法:葛根(好为鲜品),切片,山楂洗净,加水l000mL.煮沸后去渣,加白糖适量,即可饮用。

功用:清热生津,除烦降压。葛根含有异黄酮、葛根素、大豆黄酮等成分,有降烦止渴及解痉、解热、降低血糖、增加脑及冠状血管血流量、降低心肌耗氧量的作用,山楂能降血脂、扩张冠状动脉,均能降脂降压,益于冠心病。

大蒜酒

原料:大蒜l00g,蜂蜜50mL,白酒l000mL。

制法:将大蒜切片,浸泡于白酒中,3日后可加入蜂蜜,瓶贮密封,静置备用。每日1次,每次5—l0ml,用于治疗疾病,每次l0ml。

家庭制作治疗 心血管疾病药膳

功用:暖脾行气,除风杀毒.大蒜中含有大蒜素、大蒜油,二烯丙基硫化物等,有明显的抗癌作用,有保护脑血管、脑细胞、清除自由基、扩张血管、降低血压、抗血小板聚集作用,对治疗缺血性脑血管疾病有着良好的前景。

蒲首茶

原料:蒲黄l0g,蜂蜜适量。

制法:将蒲黄水煎,沸后10分钟,过滤雨汁,冲入蜂蜜,搅匀,代茶饮。

功用:动物实验与临床应用均证明,蒲首能明显降低高脂血症病人的胆固醇,改善合并冠心病、高血压病患者的心电图、血压和自觉症状,对冠状动脉及其他小动脉有扩张作用使血流加速,减少血小板聚集和血栓形成,抵制斑块形成和恢复血管内皮细胞等作用。

家庭制作治疗 心血管疾病药膳

6/9页