夏日喝啤酒配海鲜 小心“吃”走你生命
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编者按:炎炎夏日,海鲜啤酒大量上市,有人认为夏季吃海鲜的同时再喝上一杯冰凉啤酒,是多么惬意的事情啊,其实这是非常错误的想法,啤酒和海鲜是不可同时食用的,否则危害健康哦!
夏日喝啤酒配海鲜 小心“吃”走你生命
入伏以来,食欲欠佳,海产品的鲜美和大多数海产品的寒凉性质,自然是夏季值得选择的佐食菜肴;而烈日炎炎,喝上一杯清洌凉爽的啤酒,该是多么惬意啊!
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因而,近年来,海鲜配啤酒这对搭档就顺理成章地走进了众人的夏日生活,甚至在一些城市兴起的“啤酒节”上,海鲜配啤酒、烤肉串配啤酒似乎成了特色美食黄金搭档的形象代表。可惜,它们在为人们带来诸多食欲乐趣的同时,也把健康隐患带入了人的机体。
要想说明这个问题,我们先来看两组食物名单。
每100克食物中含嘌呤50~150mg的食物(含嘌呤较高的食物)
绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、豌豆、黑豆、米糠、麦麸、麦胚、粗粮。
猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、鸽、火鸡、火腿、牛舌。
鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹、鲜蘑、芦笋、四季豆、鲜豌豆、昆布、菠菜。