万家灯火：如何吃肉不升血脂

高血脂症是一种全身性疾病，指血中总胆固醇和/或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。因此高血脂饮食要特别注意，那么，高血脂如何吃肉?高血脂怎样饮食?

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