江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

活血通络 补钙壮骨靓汤

药粥养生治腹泻

腹泻可见于多种疾病,其临床症状以排便次数增多,每日4—6次不等,粪便呈黄色水样或夹有泡沫,伴恶心、呕吐、腹痛为主,甚者失水,里急后重及脓血便,中医学中属于“泄泻”、“腹痛”等范畴。其病理特点是脾失健运,湿邪壅盛,大肠传导失常。

赤豆补脾粥

原料:赤豆50g,山药50g,芡实25g,苡仁25g,莲子25g,大枣10枚,糯米60g,白糖适量。

制法:以上诸品共人锅中,加水适量共煮烂熟,调入白糖稍炖即成,每日分2次服食。

功效:补益脾胃。

主治:脾胃虚弱,食少腹泻等症。

莲实粥

原料:嫩莲子、粳米适量。

制法:①嫩莲子发胀后,用水洗去外皮,抽出莲心,洗净后入锅,加清水煮烂。②粳米洗净,煮成薄粥,粥熟后掺人莲实,搅匀,趁热服用。

功效:补脾胃。

主治:用于脾虚少食、腹泻、乏力、肾虚带下、遗精、尿频、心虚失眠、健忘、心悸等症。

薯蓣拨粥

原料:生薯蓣100—150g.或用山药粉亦可,白面粉100—150g。

制法:将生薯蓣洗净,刮去外皮,捣烂,同白面粉调入冷水中煮作粥糊,将熟时加入葱、姜、红糖,稍煮一两滚即成。趁温热食。

功效:健脾去滞。

主治:腹泻。

淮山药粥

原料:粳米50g.淮药 细粉20g。

制法:同煮成粥。

功效:健脾消食,

主治:迁延性、慢性腹泻。

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