糖尿病10款药膳方

血栓闭塞性脉管炎的药膳食疗

血栓闭塞性脉管炎是指周围血管的慢性闭塞性炎症病变。病变时可累及四肢的中小动脉和静脉。以下肢多见，属中医学“脱疽”、“脱痈”范畴。

其特点是：①本病多见于青壮年，以四肢末稍多发，一侧或两侧均可发病，症见疼痛发凉，皮肤感觉异常，皮色改变，营养障碍;②分三期：1期：局部缺血期：发病缓、趾指冷痛，间歇性跛行，足背动脉搏动减弱。2期：营养障碍期：疼痛至持续性，肢端皮肤发凉，抬高则颜色变白，下垂则暗红，趾甲变形增厚，肌肉萎缩，足背动脉搏动消失。3期：坏死期：肢端发生干性或湿性坏死，剧痛，伴发热等全身症状。

黑豆粳米汤：黑大豆lOOg，粳米lOOg.红糖适量，苏木15g，鸡血藤30g，玄胡Sg。先将黑大豆洗净，放锅内加水煮成五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣;把药汁与黑豆同煮，至八成熟时再放人粳米，玄胡面和清水，煮至烂熟，加糖即可服食.1日两次，可供早晚餐。

鹿茸白酒酊：鹿茸5g，蜈蚣4条，全蝎3g白酒lOOmL：将鹿茸、蜈蚣和全蝎放入白酒中至少浸泡l周方可饮用，每次热饮1蛊(约40mL)。半个月为l疗程。