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你够重口味吗 重口味食物危害多

浓味食物对不同人的影响

幼儿的钠参考摄入量明显低于成年人,其味蕾非常敏感,肾脏也不能处理过多的盐,所以需要吃比成年人更清淡的食物。

我国1-3岁幼儿的每日钠参考摄入量只有650毫克(相当于1.65克盐),只有成年人的2200毫克(相当于约5.60克盐)的1/4多一点。

直接给孩子吃大人的饭菜,往往会造成盐摄入量过高的麻烦,既培养了孩子的重口味,又打下后半生容易患高血压的不良基础。

有些家长看孩子不爱吃饭,特意在菜里面再加很多味精、鸡精等,对孩子娇嫩的肾脏来说,实在是雪上加霜的事情。

老年人味蕾敏感度下降,很容易发生调味过咸的问题。老年人的肾脏功能也下降,排除过多的钠效率低下,又往往存在高血压、高血糖、高血脂的问题。

而三高人群是必须控制钠摄入的。所以老年人也要特别注意吃得清淡少盐。

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