吃什么最养肝 最佳疏肝养肝的药膳大放送

【鲤鱼赤豆粥】

主要原料鲤鱼1条(约重500克)，陈皮6克，赤小豆120克，白糖适量。

制作方法鲤鱼去鳞及内脏洗净，加陈皮、赤豆煮烂成粥，可加适量白糖，吃肉喝汤。

效用说明适宜于肝硬化、腹水，也可作为黄疽型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎的辅助食疗。

【香菇蒸带鱼】

主要原料于香菇20克，带鱼100克，调料适量。

制作方法带鱼洗净，切块装盆，香菇泡发洗净，切成条，放入带鱼盆中，加姜片及葱等调料后上展蒸透即成。

效用说明益肝、和胃、健脾、降血脂。