夏季养生6绝佳美食

编者按：高温酷夏，到底如何养生才能保健呢?其实很简单，夏季养生常吃下面这6种美食，可以让你这个夏季身体棒棒哦!

夏季养生6绝佳美食

在炎热和多雨的夏季，高温与闷湿并存。很多人喜欢吹空调，这样极易导致感冒、发烧、咽喉疼痛、食欲不振等，容易出现受凉或腹泻等症状。预防疾病与不适的来袭，夏季的养生显得尤其重要。健康的养生方式能让你远离夏季疾病的困扰，让你在夏季吃出健康的身体。下面我们为你介绍几种健康的绿色食品，来为你的健康加油吧!

莲子-养心

《黄帝内经》云：“夏之月，此谓蕃秀，天地气多，万物华实。”立夏即夏天的开始，天气逐渐转热，植物生长到了茂盛期，中医理论认为此时利于心脏的生理活动。心静自然凉，所以夏天到了，首先养心，说到养心，莲子是养心的了，性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不仅是安神养心的佳品，而且对肠胃可是有非常好帮助。

苦瓜-降火

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。凉拌，炒还有煲汤都是可以的，只要保证它的青绿，就不会破坏它的营养物质。