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碘型困惑加碘盐VS无碘盐

碘本无辜多食少食孰优孰劣

销售不低于30mg/kg,用户不低于20mg/kg。此后,进行了两次盐碘含量标准的调整。1996年,我国盐碘含量进行了第一次调整,1995年全国碘缺乏病监测显示。

由于食盐碘含量没有规定上限值,结果导致部分地区盐碘含量过高。为此,1996年,我国政府规定盐碘含量不得超过60mg/kg的上限值。

针对碘缺乏症,世界上研究认知比较普遍,认为碘缺乏不仅会引起甲状腺肿和儿童呆小症,其主要的危害是造成不同程度的儿童脑发育障碍。

因此才兴起世界趋势的碘补充,将食盐加碘作为一项政策进行普及。然而有专家尖锐指出,在大脖子病减少的同时,甲状腺癌的发病率却大幅增长。

不少临床医生认为这是由于碘摄入量偏高,进而导致甲状腺癌的病例增加。缺碘和超碘到底哪个危害大?患甲状腺癌的患者增多是否就是食碘过多的结果?面对加碘食盐应当何去何从?不同领域的专家针对此事发表了不同的见解。

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