你会鉴别白茶吗

怎样鉴别西湖龙井新茶

外不美观：碧绿新奇，带油光，白毫多，外形扁直，尖端不弯曲。干茶喷香气清纯。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

西湖龙井茶有"四绝":色绿、喷香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁滑润腻挺直，光华嫩绿光润，喷香气鲜嫩狷介，滋味鲜爽甘醇，叶秘闻嫩呈朵。然而这个季节恰是盛产西湖龙井新茶，那么若何分辩西湖龙井新茶呢?

下面就分辩西湖龙井新茶的体例做一具体介绍。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整洁，宽度一致，为绿黄色，手感滑腻，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶平均成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。

龙井茶味道清喷香，冒充龙井茶则多是断根味，夹蒂较多，手感不滑腻。

叶底：茶喷香呈自然清喷香，幽雅超脱。全叶均呈淡绿清翠，外形齐一。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

冲泡：汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清爽刺激，有清爽爽口之感。

外不美观：绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，外形稍弯或扁而不结。干茶喷香味低。

叶底：叶底断碎，呈暗绿色;或稍呈黄褐色，有点发酵的状况。

冲泡：汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含苦与涩。有菁嗅味。

西湖龙井次级品

以上就是对西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺拔，光华绿翠，内质清喷香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，有板有眼。西湖龙井茶素以"色绿、喷香郁、味甘、形美"四绝称着。

总结：亲们有喝茶的习惯嘛?尤其是办公室一族的亲肯定有喝茶这个习惯吧，小编提醒亲们茶喝好了能提到养生防病的作用，喝不好可是会危害你身体的健康哦!