你会鉴别白茶吗

编者按：现在很多的人都喜欢茶道，老人喝养生茶上班族喝名茶MM们和美容茶。茶道指南：正因为现在喝茶的人越来越多，所以出现了很多的养生茶和花果茶。

茶叶的选购不是易事，要想获得好茶叶，需要把握年夜量的常识，如各类茶叶的品级尺度，价钱与行情，以及茶叶的审评、磨练体例等。茶叶的口角，首要年夜色、喷香、味、形四个方面分辩，可是对于通俗吃茶品茗之人，采办茶叶时，

一般只能不美旁观干茶的外形和光华，闻干喷香，使得判定茶叶的品质加倍不易。

白茶品鉴体例

品赏白茶，首要有四个内容：

(1)不美观色：白茶鲜叶越嫩、越丰满，白化水平越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

(2)闻喷香：嫩喷香是年夜叶白茶的特色之一，无论是干茶仍是冲泡后的茶汤，嫩喷香越浓，越持久，品质越高。

(3)品评：待茶汤凉至可进口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留喷香，进入高境界。

(4)赏奇：用95℃摆布开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，不美观白茶伸展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整平均、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿敞亮，此时，白茶的怪异性状达到至纯至美。