西餐美食 烟熏三文鱼家庭做法
做法:
1、将鱼收拾干净,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料腌制,使之入味;
2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;
3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热;
4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂;
5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。
总结:喜欢吃西餐又比较喜欢下厨的人,可有福了,每天学习一点西餐的做法,天天换着花样给自己享受美食,人生能够这般随心所欲,足矣!