女性长期喝咖啡 年老时头脑将更聪明

偶然的机会，认识了一拨“玩”咖啡的人，和他们在一起，即使没有咖啡豆，也可以闻到空气中的咖啡香。他们摒弃美国的商业咖啡，尽管咖啡市场被商业咖啡长时间、大面积地占领着。

他们不屑日本的炭烧咖啡，尽管每年日本拥有大部分的蓝山咖啡。他们宁愿窝在家中，拿出自己的咖啡装备——咖啡豆、烘焙机、研磨机、咖啡机、滤网、咖啡杯，有时，只做一人份，自娱自乐。

有时，兴致高了，请些朋友，表演加招待，在满屋飘香中谈天说地。

时间长了，耳濡目染，开始觉得，咖啡或者咖啡装备，还是应该讲究一些，原味一些。

饮食男女之咖啡的记忆

第一次知道咖啡这东西还是上初中的时候。妈妈的同事给了一小袋咖啡豆，没磨过的那种。不知道拿这玩意儿怎么办，就把它们直接倒进一锅水里煮起来。

大概煮了十几分钟吧，揭开锅盖一看，一锅淡褐色的液体，闻起来倒是真的很诱人。兴致勃勃地喝了一口，哇的一声又吐了出来，好苦啊!想起没有放糖。

放了糖进去味道也没见得有多好，给我感觉像 是喝中药。当时实在想 不通，老外怎么这么奇怪，把这东西能当茶一样喝。后来有了速溶咖啡，雀巢麦氏两种，好像到现在国内市场上也只有这两种品牌。

只是在熬夜苦读的时候偶尔喝喝，上不了瘾，对我也不起什么作用，到时间一样照打瞌睡不误。