什么姜最养肾 吃姜保健时间吃法有讲究
药用找老姜 食用找嫩姜
生姜的种类繁多,根据其颜色来分类,有灰白皮姜、白黄皮姜、黄皮姜等。在日常生活中,我们常见和常食用的为黄皮姜。姜根据其生长期,可分为仔姜、嫩姜、老姜。在日常生活中,如果选用当药品或是用来调味的,好选用老姜,其味道比较浓郁,效用好;如果炒菜食或是腌制食用,好选用嫩姜,口感好。>>>妙药热姜汤 治疗感冒显神通
姜皮去还是留?
有人说,吃姜时不要去皮,否则就失去了姜的功效。李琼认为,姜皮是去还是留,主要根据你食用的功效来决定。姜皮具有行水消肿的功能,主治水肿初起和小便不利。如果你不是为这方面而食用,可以考虑去皮。
调理食谱
红糖姜水
暖胃退烧治感冒
原料:红糖、姜片、水。
做法:姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右。>>>生姜加红茶进阶断食法 1周减10斤的“终极方案”
功效:红糖姜水可以治感冒和暖胃,同时还可以退烧,并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。
益母草红糖姜片
抗氧化治痛经
原料:益母草、红糖、姜片、红枣。
做法:姜片去皮,红枣去核,加红糖,一起煲好食用。>>>生姜甘草药膳方 让孩子不再流“哈喇子”
功效:益母草是缓解疼痛的,治痛经。可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增长,有养颜功效。
总结:看完以上的介绍,大家都明白了生姜的功效与作用很大,那么不妨照着以上说的方法去吃,才养生哦!