pizza可以分为几种 美味pizza的分类

编者按：披萨是西餐里面具代表性的美食之一，目前，西餐厅开着中国的也很多，喜欢吃披萨的也能方便的吃到。那大家知道披萨的分类吗?什么样的披萨才是好的披萨呢?

按大小分类

A、6英寸披萨饼(SmallPizza)、可供1-2人食用

B、9英寸披萨饼(RegularPizza)、可供2-3人食用

C、12英寸披萨饼(LargePizza)、可供4-5人食用

按饼底分类

A、铁盘披萨饼(PanPizza)

B、手抛披萨饼(Hand-tossedStylePizza)

按饼底的成型工艺分类

A、机械加工成型饼底

B、全手工加工成型饼底

按烘烤器械分类

A、电烤

B、燃气烤

C、木材炉烤

按总体工艺分类

A、意式披萨饼

B、美式披萨饼