4款中药膳食 吃出火辣身材

编者按：中药不仅仅是用来治病的，它还可以用来做菜。而且还有很多意想不到的作用哦~比如说：减肥、抗衰老，下面我们就来学学中医药膳怎么做吧：

荷叶莲藕炒豆芽

材料：荷叶200克，绿豆芽150克，水莲子50克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。

制法：

（1）莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。

（2）鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。

（3）加入熟透的莲子和洗净绿豆芽。

（4）将先煎出的汤烧上，加适量的味精、食盐、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。

功效：莲子具有养肾补脾，养心养神之功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜能健脾利湿、轻身消肿。

禁忌：炒菜时不可加酱油哦。

三色糯米饭

原料：红小豆、糯米、薏苡仁、冬瓜籽、黄瓜食粮。

做法：

（1）红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。

（2）糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。

（3）起锅后撒上黄瓜丁即可。

功效：具有健脾利水、减肥的功效。