冬季养生吃什么 7饮食误区慎入

4. 下意识地就把火鸡腌肉换成猪肉腌肉

结果：并不总是像你所期望地减少了大量盐与脂肪的摄入。

我们可不是挑剔可怜的老火鸡，但腌肉却是一个佳的例子——告诉我们，为什么读食物标签说明如此重要。猪肉腌肉是熏制超厚的、肥肉块，但也有一些是自然瘦的里脊肉薄片;后者每片的热量只有60卡路里和1.5克的饱和脂肪以及260毫克的钠盐。

在营养地图里到处都有火鸡腌肉的痕迹。一片珍妮欧超瘦的火鸡腌肉是一笔划算营养买卖，含20克的卡路里，0克饱和脂肪，和120毫克的钠盐。但别的火鸡腌肉可能含有跟猪里脊腌肉一样的饱和脂肪——甚至含更多的钠盐。

解决方法：如果你喜欢吃猪肉，就选择瘦的、滋味足的肉块。如果你想要脂肪少些的，就选瘦的、低钠盐的火鸡食品。

5. 你舀了一整勺的亚麻籽，来获取那些有益于心脏健康的Ω-3脂肪酸。

结果：Ω-3就像旅游观光客一样——他们不会到处闲逛。

亚麻籽是市场上流行的一种超级食品。它们意味着，你可以把纤维素和Ω-3脂肪酸直接加入到烤制食品、燕麦粥和其它谷物食品里——这是一个非常好的点子。对于吃素的人和绝对素食主义者来说，这是鱼和鱼油的绝佳替代品。但是整粒整粒的麻籽通常会直进直出、不被吸收。

解决方法：把籽粒碾碎;释放出营养物质

6. 挤出时间去健身房，为了减少卡路里省略了健身前的点心。

结果：卡路里摄入得少也意味着卡路里燃烧得少——这不是好的等式。

“把锻炼前的零食当成燃料而不是来添饱肚子，”国际认可的体能专家、健身教练迈亚.墨菲说，“只需补充100到200卡路里的热量，只要能给自己足够的能量来锻炼就够了。如果太多，锻炼时你的胃同时也要工作来消化它们。”

在锻炼前的30分钟来调整进餐。如果你是一只早起的鸟儿，锻炼前的点心是必须的——因为油箱里没有燃料。如果你在下午3点左右锻炼，你就需要得少些。

该吃什么：好的锻炼前的点心要能提供碳水化合物和蛋白质——一根香蕉和一把坚果或者一片涂有花生酱的全麦面包。