20130116明星加油站：漆浩讲冬虫夏草防百病良方

有些人喜欢买些补品在家自己补，生病了不去医院自己在家治，但无论是自己在家补还是治你的方法都是正确的吗?敬请收看本期的明星加油站一起来听听漆浩老师对补品的讲解。

该视频主要文字介绍：

冬虫夏草怎么吃

冬虫夏草开水泡服

用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。

特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。

适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

虫草甲鱼汤

用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。

制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。

功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。

冬虫夏草粥

用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量

功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血

制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。

虫草糯米粥

原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量

制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。

功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。

冬虫夏草肚片鸡汤

材料：老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片

做法：

1.将芸豆泡发待用.

2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净.

3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状.

4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.

5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮.)

功效：鸡汤是好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干。

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本期嘉宾介绍

漆浩，中医师，中国中医研究医学院硕士，曾任北京中医药大学情报研究室助理研究员、北京中医药大学《中医教育》杂志编委。自1987年以来，发表科研论文120多篇，出版主编著作90余部，代表著作有《医·巫与气功》、《周易·百病预测与健康》、《实用家庭百病预测自治大全》、《新耳穴疗法》等，现为北京中医药大学教授。