20120923养生一点通节目：高荣荣讲秋季养生食谱

秋天是一个非常干燥的季节，所以说养生也是非常重要的，今天我们请来了中医学硕士高荣荣做客养生一点通节目给我们讲解秋季养生食谱。

本期节目请到的嘉宾是中医学硕士高荣荣，讲秋季养生食谱。

下面是本期视频的内容简介：

秋季养生食谱

百合粥：

取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老 年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

百合汤：

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

百合煎：

取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

百合蒸：

用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

百合炒：

取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

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本期嘉宾介绍：

高荣荣

7年北京中医药大学学习，中医学硕士，执业中医师;从名师10年研修磨练，针灸骨伤小有所悟。谦以治学，不断拜访民间中医;就职于中国中医科学院，参与国家级课题973项目和国家自然基金项目，编写多部中医药方面的专著