大麦茶6个功效2个禁忌要注意

大麦茶怎么泡

清洗去除杂物：好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。>>>喝大麦茶牢记禁忌

过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的小范围。

配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。

再过筛：好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。>>>大麦食品是护心符

注意事项：把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。

结语：大麦茶对于人体的好处是非常多的，而且大麦本身就是对于人体非常有好处的一种食物，所以喜欢喝茶的朋友可以尝试着喝一喝大麦茶。