网络曝荔枝塞肉 那些异想天开的荔枝吃法

荔枝肉的做法

食材准备

主料：猪肉(瘦) 300克

辅料：荸荠100克

调料：大葱15克 红糟50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆)10克 味精3克 香油 5克 花生油 50克 各适量>>>荔枝的科学食用方法

制作步骤：

1.将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片

2.马蹄(荸荠)切小块，每粒2～3 块

3.马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀

4.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱

5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用>>>荔枝的功效和作用 夏季荔枝食之有道

6.锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油

7.锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。

结语：从荔枝塞肉这道菜一出来就受到大家的高度关注，只因这是种前无古人的“发明”，你是否想知道这道菜做出来是什么口味?这个你可以在家里自己制作荔枝塞肉，方法也是很简单的，保你一学就会。