20130628万家灯火视频：王旭东讲补阳气吃什么

阳气不足会使得生命没有活力，就像太阳没有了热量。那么生活中，我们该如何调理自己的饮食和作息，来补一补自己的阳气呢?下面有请我们今天的主讲嘉宾，养生康复专家王旭东先生来到万家灯火视频中为我们做具体讲解!

该视频主要文字介绍：

本期嘉宾介绍：

王旭东

全国政协委员、教授、研究员、九三学社江苏省委委员，养生康复专家。荣获中国首届杰出青年中医金奖、江苏省首届优秀青年中医奖、江苏省优秀中青年科技奖、江苏省高校优秀骨干教师等荣誉称号10余项。国家“百千万人才工程”第一、二层次培养对象、江苏省“333人才工程”第二层次培养对象。获国家科技进步奖等多项奖励。在中医美学、中西医比较研究、音乐疗法、中医文献、老年医学、康复医学领域有突出成就。享受政府特殊津贴。

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阳气的作用

温养功能

阳气对与生命健康的重要作用，首先表现在他温养作用。阳气就跟太阳一样，太阳出来暖洋洋，人有阳气也才能身体暖暖活活的，这种温煦的功能，才我们人群中可以看出来，有些人就怕冷的很，有些甚至在夏天热的时候都还觉得身上冷，我们通常就会说这种人“底火不够”“阳气不足了”;相反，有些人就不怕冷，别个都穿两三件衣服了，他还只穿个单衣，这种人我们说他“阳气旺”，阳气旺当然是好事，但有可能有些人要就问，阳气旺的的人冬天倒是好过，夏天热了不就恼火了?其实冬天好过、夏天不好过，虽然是阳气旺但不是阳气旺而且功能好，这涉及阳气的另外一个功能，过会我们会提到。

阳气可以温煦人体，还能温养人体，看看自然界，春天夏天，日照充足，气候温热，动物植物就活动能力强、生长迅速，但到了秋冬，天寒地冻，万事万物也就萧条萎靡，植物就枯枝败叶，动物就潜伏冬眠。人也是一样，《内经》将阳气这种温养功能高度地概括为“若天与日”“精则养神，柔则养筋”，人要有了充沛的阳气才能够精神饱满、充满活力、身手敏捷、身体强壮。

相应的如果成天精神萎靡、说话走路都费力，我们四川话就说这种人“阴司倒阳的”，司是司机的司，有管事、管理、掌管的意思，倒就是倒台、跌倒的倒。就是说，阳气不足，都有点不能起到主导主宰人体，反而阴气为主了。阴气是啥子?我们描述像阴间般恐怖的环境，常说“阴风惨惨”“阴气森森”，是死气。

气化推动功能

阳气温养人体，这个养的作用到底通过什么方式实现的呢?这就涉及阳气对人体另外两个重要的作用，即中医所说的“气化”和“推动”作用，阳气的气化作用，就简单的说就是阳气有使物质发生变化的功能，在自然界直观的例子就是在太阳光热的作用下，地上的水就被蒸发成水蒸气，水蒸气聚在一起，形成云，后又可以变成雨下下来。

在我们人体，阳气的气化作用与之类似，用现代的话说就是新陈代谢，人体新陈代谢靠阳气气化作用来维持，吃进去的东西、吸进去的气，在气化作用下变成可吸收利用的物质进入人体，在人体内又在气化作用下合成人体有用的物质充养人体，同时分化出无用的代谢废物排出体外。离开了阳气的气化作用，人的新陈代谢就不能进行，人也就只有等死了。

大家都晓得，我们人是由很多组织器官构成的，我们能活着是靠这些组织器官发挥着正常的生理功能。那组织器官的功能又是靠什么来实现的呢?靠的则是阳气的推动作用。阳气这种推动作用，可以从自然界的潮汐形象理解，其根本原动力来源于日月。

卫外固密功能

除了以上的作用外，阳气还有“卫外”和“固密”的作用，中医很多概念很抽象，但又很容易从自然现象中形象的领会理解。我们中医说人的阳气“若天与日”，我们古人没有望远镜，肉眼能看到的天其实不超过大气层，大气层对我们地球生命的重要作用可就了不得啰。

一方面，有了大气层，外来的有害物质才不能够顺利的到达地球，例如紫外线在大气层就被吸收了大部分，要是没有这层大气，光是紫外线就能导致地球生命灭绝，这种作用就是“卫外”;另一方面大气层保护地球内部有用的物质不能随便流散，典型的就是氧气、水分、热量，这种作用就是“固密”。把人看成地球的话，阳气对人体也就像大气层发挥着同样的作用。就热而言，这种卫外和固密的作用就像保温杯、恒温器一样，维持内部的稳定。

我们很多人都经历过冰柜冰箱还不普及的年代，那时候无论卖冰糕热食，都用一个箱子把东西装起，然后用棉絮包盖起来，冬天热食不易冷、夏天冰糕不容易化。这层棉絮发挥的作用也就是阳气卫外固密的作用。所以前面提到冬天好过、夏天不好过，虽然是阳气旺但不是阳气旺而且功能好，这个功能也就是卫外固密的功能，真正阳气旺而且卫外固密功能好的人，那是冬不怕冷夏不怕热的。

阳气如何补

生活

中医朱良春经验：

散步、慢跑都属于“慢运动”，可以让全身的经络、气血、骨骼、肌肉动起来，有助于调节五脏六腑的功能，促进新陈代谢。但是，运动要注意适量，不要超过自己身体的承受能力，青壮年运动量可大一些，老年人适合散步、慢跑、太极拳、自我按摩等慢运动。

要保持精力旺盛，首要条件就是生活要有规律。以前在我担任院长的20多年中，白天既要上门诊，又要体会、处理行政事务，晚上回到家还要写文章，给患者回信，但是我都尽量在晚12点之前入睡，晚上23点到午夜1点，也就是子时，是人体阴阳交接的时候。这个时候是一天中阴气盛、阳气弱的时候。《黄帝内经》说：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”。所以，这个时候是睡眠的好时间。也就是要学会顺应大自然昼夜的阴阳变化，如果继续熬夜，或过了午夜1点入睡，就会耗损人体的阳气，第二天阳气不足，就打不起精神了。即使你睡到第二天10时都补不过来。

补阳气吃什么

立春过后，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。“春生、夏长、秋收、冬藏”，春季的养生要注重顺应阳气的升发，保护阳气。

芹菜煲大枣

制法：芹菜400克，大枣100克。将芹菜洗净切成小段，与大枣一起放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮成汤。佐餐食用。

功效：有健脾疏肝利胆的功用。

花生仁拌芹菜

制法：连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段，放开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分，把芹菜与花生仁共同放入盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。当菜佐餐，随意食用。

功效：清热和胃。

枸杞子饮

制法：枸杞子15克，将枸杞子洗净，放入茶杯中，用开水浸泡3～5分钟。

功效：补肝肾、养肝明目。

芹菜首乌瘦肉粥

制法：芹菜150克，制首乌30克，猪瘦肉末50克，粟米100克，精盐、味精各适量。将制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用。将芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，待用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟，调入芹菜末及制首乌末，拌和均匀，继续用小火煨煮20分钟，粥成时加精盐、味精适量，拌匀即成。

功效：有滋养肝肾、平肝降脂的功效。

扶阳固本

80%的现代人都阳气不足——万病皆损于一元阳气，如何扶阳固本呢?在生活中，我们要改变我们一些伤阳气的生活习惯，在夏天经常喝冰镇饮料，吹空调，露宿雨淋，很容易患伤阳之病，比如感冒、拉肚子、风湿等。同样的道理，如果在冬天衣着太厚，久居温室，大汗淋漓或过用辛热，多患伤阴之病，如咽喉肿痛、食欲不振、腹胀等。应该要多吃一些温补的食物，比如，牛肉、羊肉、虾、泥鳅、黄鳝，对于阳气亏损比较严重的，除了食补，也应该经常用扶阳罐温灸关元、归来、命门及肾俞，在我国与世界卫生组织合作的中医治未病项目中，扶阳罐对亚健康人群的预防与治疗，取得了明显效果，特别是对于阳气不足，引起的一系列亚健康状态，实验证明，扶阳罐对于阳气的亏损是有疗效的，扶阳”的“扶”字，清.阮元解释为：《助也》、“护也”、“治也”，意指“扶”有帮助、保护、调节治理之义。而“扶阳”一词本身就具有宣通、保护、温助、调理阳气，从而使人体阳气宣通、强盛之含义。

扶阳罐调理阳气的特点：宣通是针对阳气被郁，运行不畅而言，温补是针对阳气虚损，失于温壮而言，二者是有区别的，但临床病变错综复杂，运行不畅，和失于温壮往往是阳气病变的两个方面。故治疗中，当重视两方面共同互济的联系，宣通阳气使阳气运行宣畅，可以促进和发挥阳气的功能，如辛温解表祛邪，宣畅阳气，使卫阳营阴得以和调;温壮阳气也可以促进阳气的活动力，如温阳化气，气化水行，使阳气畅旺。