20130924央视健康之路：贾继东谈脂肪肝的治疗

贾继东是治疗肝病的专家，今天他要讲解的话题是关于脂肪肝的知识，他说脂肪肝的主要原因是营养过剩，那么脂肪肝的治疗方法是什么呢?今天我们央视健康之路就请到了他，我们现在欢迎他上场，如果你对脂肪肝有什么不理解的地方，也可以参与到本节目!

该视频主要文字介绍：

本期专家介绍

贾继东

医学博士、主任医师、教授。现任首都医科大学附属北京友谊医院肝病研究中心主任，博士生导师。为北京市“科技新星计划”、“跨世纪优秀人才工程”及“十百千”优秀人才工程入选者，享受国务院颁发的政府特殊津贴。现任中华医学会 肝病学分会主任委员、中国肝炎防治基金会 副理事长、中国免疫学会感染免疫分会副主任委员、亚太地区肝病学会(APASL)前任主席(2009-2010)、美国肝病学会 (AASLD)会员和欧洲肝病学会(EASL)会员;《中华肝脏病杂志》副主编、《中华内科杂志》编委、《临床肝胆病杂志》共同主编、《肝脏》编委，同时被聘为 Journal of Gastroenterology and Hepatology 和Hepatolgoy International副主编，Gut编委。

脂肪肝的治疗

丹参陈皮膏：丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

佛手香橼汤：佛手、香橼各6克，白糖适量。佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。

丹参山楂蜜饮：丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味药加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。

陈皮二红饮：陈皮、红花各6克，红枣5枚。水煎，取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

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脂肪肝的饮食

1、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡;

2、绝对禁酒，好禁烟;冬天来了，不仅要做好保暖措施，保肝也很重要。推荐：肝病冬季食疗配方

3、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内;

4、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等;

5、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等;

6、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;

7、晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。

盘点有益于肝脏的食物：

燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂;

玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用;

海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇……

下面是几款脂肪肝的食疗方，可以根据不同的情况选用。

1、何首乌粥：何首乌洗净晒干、打碎备用。将粳米50克，大红枣2枚，加清水600毫升煮成稀粥，兑入何首乌末20克搅匀，文火煮沸，早晨空腹温热服食。

2、玉米粥：沸水中放人几枚大蒜瓣，略煮软，加入以凉水调和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。

3、赤小豆鲤鱼汤：鲤鱼1条，去杂洗净，与赤小豆150克，玫瑰花6克，加水共煮至烂熟，去花调味，分2-3次服食。