立冬吃什么 如何科学进补

立冬吃什么好

黑芝麻粥

“配料”黑芝麻25克、粳米50克。

“做法”黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。

“功效”补益肝肾，滋养五脏。

注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

虫草蒸老鸭

“配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

“做法”老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)

“功效”补虚益精，滋阴助阳。

本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之药膳。

注：外感未清者不宜食用。

番茄砂糖藕

“配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。

“作法”番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。

“功效”健脾开胃，生精止渴。

结语：立冬以后，天气就会越来越寒冷，冷空气也会频繁来袭，因此日常保暖工作千万不要忽视哦，即使你再爱漂亮，也要以健康为先!平时出门也要多穿点衣服，健康才是革命的本钱。