孕妇该选用哪种食用油 营养搭配很重要

如何辨别食用油真假

一看标识

按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS(食品安全认证) 标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

二看包装

印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油 迹，如有则表明封口不严，会导致油在贮放过程中加速氧化。

三看色泽

食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质食用油颜色深(香 油除外)，劣质油比合格食用油颜色要深。

四看透明度

透明度是鉴别油脂纯度的重要感官指标之一，纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑 浊，透明度好。

五看有无沉淀物

高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(芝麻油除外)、无沉淀 物的油。

六看有无分层

若有分层现象则很可能是掺假的混杂油。

七看油状

取个洁净、细小的玻璃管，插入油中然后慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明油中有水，而且越白说明水分越多。水分较多的油会出现混浊现象，极 易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有苦味。

结语：从全文可以看出，目前还没有哪一种食用油可以满足准妈妈们所有的营养需求的，因而需要适当的营养搭配来达到大的效果。小编在此希望小宝宝们都可以健康茁壮的成长。