一勺油毁了全家健康 每个人吃油都会犯这样的错

食用油是现代厨房中必备食品，在古时，获得植物油相对比较困难，所以常常用猪油、羊油、牛油等作为调味料。而今天我们经常食用的往往是大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油亦或是调和油。

现代的食用油中富含多种脂溶性维生素、不饱和脂肪酸，同时炒菜时起到传热、增加菜肴颜色和增加食物营养的作用。但是食用油用不对，会危害全家人健康。下面我们就一同来了解食用油常见的错误使用。