冬季养生 从食疗开始

5、胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常 食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

冬季养生茶

冬季养生，当然少不了来一杯热腾腾、香气独特的茶饮，既可暖身御寒，也为冬日增添一抹茶香。小编今天为您推 荐几款冬季养生茶，不妨在冬季午后冲泡一杯，慢慢品尝吧。

冬季补肾养肾：核桃茶

食材：核桃仁5～15克，白糖25克，绿茶0.5～1克。

做法：核桃仁碾成粉，与绿茶、白糖一起，用沸水冲泡5分钟。

营养小贴士：补肾强腰、敛肺定喘。适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎等。每日1剂，分2 次代茶饮服。

冬季健脾养胃：红枣桂花茶

食材：红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。

做法：先将红枣洗净，入锅后加水1 000毫升，煮至红枣熟烂，再加入茶叶、白糖、桂花，待沸后即成。

营养小贴士：养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。代茶饮用，并可食枣。