枸杞子泡水喝的害处 用正确泡法的适量食用

枸杞子怎么吃

枸杞菜粥

原料

枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙多。

做法

1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。

2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。

3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。

4、粥煮好后，加入盐、青菜。枸杞子，稍煮一下即成。

枸杞油爆河虾

原料

河虾500克，枸杞子30克。

做法

1、将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟。

2、选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。

3、锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。

总结：说枸杞泡水的坏处不是说枸杞泡水就是伤害我们的健康，而是不正确的食用枸杞会对身体造成伤害，特别是现在市场上那么商人为了使枸杞看起来颜色更加好看，会添加一些添加剂，这些添加剂就会危害我们的健康，而且食用枸杞也要适量食用，免得引起上火。