西洋参的吃法 美味做法让健康常在

西洋参是大家都喜欢的养生保健品，西洋参产自国外，但是它的功效却让它在国内很受欢迎。常常会看到有人用西洋参泡水喝，还有人做汤喝。方式很多，效果不变就好。下面我们一起看看下面的内容，了解西洋参的一些吃法。

西洋参的吃法

1、含服

将西洋参放入砂锅蒸软，切薄片，早饭前和晚饭后服2-4片，或随身携带，身体不适时含服。

2、泡茶喝

将西洋参片与菊花一起用沸水冲泡，代茶饮，有滋阴生津、清热明目的功效。

3、煮着吃

取5克西洋参片，放入砂锅内，加适量水，用文火煮10分钟。晨起空腹，将参片参汤一起服下。

4、蒸着吃

将西洋参切片，研磨成粉。然后取一个鸡蛋，加入5克西洋参粉拌匀，蒸熟后服用。

5、煲汤吃

爱喝汤的人，煲汤时可以加入西洋参片。

需要提醒的是，吃西洋参时不宜喝茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。服用后，若出现畏寒怕冷、体温下降、食欲不振，以及水肿、瘙痒等过敏症状，应立即停止服用，严重时应及时到医院就诊。

西洋参炖羊肉汤

材料

羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精

做法

1、羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参