20140121万家灯火养生：徐顺清讲最好的饮用水

欢迎大家来到万家灯火养生，我们这期的话题是关于饮用水的，大家都知道我们人体需要大量的水份，如果长期缺水，对健康会造成危害，那么好的饮用水是什么呢?饮用水消毒方法有哪些呢?我们一起去节目中向专家徐顺清咨询吧!

该视频主要文字介绍：

本期嘉宾介绍

徐顺清

徐顺清，男，1966年3月出生，汉族，湖南新宁县人，享受国务院特殊政府津贴。1988年毕业于湖南医科大学，1993年毕业于同济医科大学获博士学位，1999年破格晋升为教授，2000年被聘为博士生导师，曾多次赴德国进行访问研究。先后任国家环境保护总局武汉环境医学研究所副所长、华中科技大学同济医学院公共卫生学院副院长。主要从事环境污染对人体健康危害的生物标志物及相关生物技术研究。先后承担国家863项目、国家自然科学基金、国家科技攻关等国家级项目10余项。先后发表论文100多篇，其中SCI论文20余篇，获国家专利一项，获湖北省科技进步二等奖1项，2004年入选教育部新世纪人才支持计划。主要学术兼职有：国家自然科学基金评审组专家、中国环境科学学会环境医学专业委员会副主任委员、中国仪器仪表学会传感器分会常务理事、华中科技大学学报(医学版)编委、生态毒理学报编委等。

好的饮用水

白开水 佳饮用水

白开水是符合人体需要的饮用水。自来水煮沸后，其中的病菌和对人体健康有害的有机化合物被去除，而且高硬度的水质得到改善，保证了水中某些矿物质不受损失。白开水制作简单，经济实惠，饮用方便，尽管其中的矿物质含量不如矿泉水丰富，但却是满足人体健康需求的经济实用的首选饮用水。

煮沸后自然冷却的凉开水容易透过细胞膜进入细胞促进人体的新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，增强身体免疫功能，提高人体抗病能力。研究表明，温开水可提高脏器中乳酸脱氧氢酶的活性，有利于较快降低累积在肌肉中的疲劳素——乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。

矿泉水不宜作为主要饮用水

矿泉水和矿物质水与自来水的主要区别是，前者某种矿物质或者微量元素的含量高，对特殊人群具有保健作用。由于矿泉水中矿物质含量不同，因此在选择时应根据饮用个体的身体状况，尽量做到缺什么补什么。如果矿物质和微量元素长期过多地进入人体，可能引发相应疾病。如，过多摄入硒会导致呕吐、腹泻，严重时可引起抽搐。其他常见疾病还有肾结石、脱发、脱指甲等。对于儿童来说，由于对水的需求较成人大而肾脏滤过功能较低，因此对于过多的矿物质或微量元素更加敏感。

纯净水常饮会破坏人体内环境。长期饮用会导致人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响。由于人体体液为弱碱性，而纯净水为弱酸性，所以长期饮用纯净水会破坏人体内环境。长期饮用纯净水还会增加钙的流失。老年人，特别是罹患心血管疾病、糖尿病的老年人，以及儿童和孕妇不宜长期饮用纯净水。

正处于成长发育期的儿童，更不宜将矿泉水和纯净水作为主要饮用水，白开水是其佳的饮用水。

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饮用水消毒方法

1. 缸(桶)水消毒处理

自然灾害发生后，若取回的水较清澈，可直接消毒处理后使用。若很混浊，可经自然澄清后(如澄清效果不佳，可使用明矾进行混凝沉淀和滤沙过滤)再进行消毒。

常用的消毒剂为漂精片或泡腾片。使用方法为每担水(50 公斤)加漂精片1 片或泡腾片半片～1 片(视含有效氯浓度决定)。先将漂精片或泡腾片放入碗中压碎，加水搅拌至溶解，然后取该上清液倒入缸(桶)中，不断搅动使之与水混合均匀，盖上缸(桶)盖，30分钟后测余氯不低于0.3mg/L 即可使用。若余氯达不到，则应增加消毒剂量，缸(桶)要经常清洗。

同时应注意：漂精片和泡腾片易吸水潮解，应保存于密封塑料袋或玻璃瓶中。缸(桶)要经常清洗。

2. 井水的消毒处理

方法是：先将井水掏干(若井水中查出致病菌，应先消毒后再掏干)，清除井壁和井底的污物，用3～5%漂白粉溶液(漂精减半)清洗后，再按加氯量10～15mg/L 投加漂白粉(或漂精片)即每吨水加40 克干漂白粉计，等待3～5 小时后把井水打完，待再来水即可消毒取用，必要时经细菌学检验合格后方可使用。