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20140304万家灯火视频:王旭峰讲常喝饮料的危害

很多人都爱喝饮料,尤其是小孩子,饮料虽然好喝,但是也危害健康!本期的万家灯火视频栏目讲解了关于经常喝饮料的危害以及如何挑选饮料的相关信息,营养专家王旭峰对此作了更加详细的介绍,各位快去看看!

该视频主要文字介绍:

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经常喝饮料的危害

害处一:促进肾结石

研究表明,甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。

害处二:促进肥胖

研究证据已经肯定,多喝甜饮料会有效促进肥胖,而少喝甜饮料有利于体重控制。

害处三:降低营养素摄入量

研究提示,喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。

害处四:强力促进糖尿病

一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。

害处五:促进骨质疏松和骨折

研究显示,甜饮料和骨质密度降低之间有显著联系,甜饮料喝得多,骨折危险会增加。

害处六:促进龋齿

甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,让牙齿变得更脆弱。

害处七:促进痛风

甜饮料会增加体内尿酸,提升患痛风的风险,还有少数研究提示甜饮料摄入量多血压可能更高。

如何挑选饮料

瓶装水饮料

以补充人体水分为主要功能,矿泉水能提供一定的微量元素,纯净水因缺少人体必须的矿物质、微量元素和有益菌类而不宜经常饮用。

茶饮料

绿茶具有抗氧化、抗疲劳作用,是良好的饮料种类;而红茶饮料有的抗氧化和抗疲劳效果则不明显。

果汁饮料

具有丰富的维生素、胡萝卜素等物质,具有抗氧化、助消化和增加体能等健康功效。

蔬菜饮料

具有抗氧化、补充膳食纤维等功能,具有良好的健康价值。

含乳饮料

普通含乳饮料可以补充一定的营养素,部分含添加剂的含乳饮料可以提供人体所需的钙、维生素,但直接饮用乳品效果更好。

植物蛋白饮料

提供能量和蛋白质,杏仁饮料具有润肺作用,核桃因含有磷脂而具有健脑作用。

碳酸类饮料

虽然具有良好的口感和消暑效果,但除了补充水分外,几乎没有健康价值。

本期嘉宾介绍

王旭峰

男,首都保健营养美食学会副会长(兼秘书长),北京营养师俱乐部理事长,中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员,中国营养联盟副秘书长,北京市农业局12316热线首席专家,北京营养学会宣教分会委员,国家高级营养师培训师。

主要著作多年来致力于传播健康理念,普及营养知识,累计为《北京青年报》《健康时报》《生命时报》《法制晚报》《食品与药品》《消费指南》《生活与健康》《饮食科学》《中国消费者报》《大众健康》《卫生与生活报》《中国烹饪》《中国学生健康报》《医食参考》 等媒体撰写健康科普文章三百多篇四十余万字。著有《直面上班族健康危机》。《舌尖上的食品添加剂》《直面上班族健康危机》等。

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饮料的危害王旭峰