20140320万家灯火视频:张晔讲食物治小病秘方

处理身体的一些小毛病时候，往往食物能够起到非常大的帮助。今天万家灯火视频为大家推荐一些食物治小病秘方，由中国营养学会会员张晔做详细介绍，大家赶快看看吧!

该视频主要文字介绍：

食物治小病方法

一、皮肤干痒 吃猪皮冻 擦香菜根

皮肤干痒是一个信号，原因可能有很多，比如糖尿病、甲亢、肾病都可能表现为皮肤干痒，排除这些器质性病变的可能，如果是由于季节交替或者是年纪大皮下脂肪少引起的皮肤干痒，可以用香菜根煮水擦拭瘙痒处，可有效止痒。还可以将肉皮用水反复煮几遍，将肥油去掉再煮成冻状，冷凝后坚持每天吃一点，可以很好的补充皮肤所需要的胶原蛋白，改善中老年人皮肤干痒的症状。

二、啤酒洗头 去头屑止头痒

材料：啤酒适量。

用法：先洗净头发，再用啤酒兑适量水，当护发素一样抹满头发，坚持用一段时间，去屑效果明显。

适用于：头痒、头皮屑严重的患者。

三、鸡蛋壳内膜加速愈合口腔溃疡

材料：生鸡蛋一枚。

制作：将鸡蛋打破后倒出蛋液，然后轻轻剥离并拉出壳内壁的内膜待用。

用法：将内膜对着蛋清的一面贴在溃疡面上，可减轻进食疼痛。贴1~2天疮面就能愈合。

适用：轻度口腔溃疡患者。

四、老丝瓜汤清热除臭

材料：鲜老丝瓜1根，盐少量。

制作：老丝瓜洗净，把皮和蒂放入锅中先煮，煮出汁后捞出扔掉，再用这个水煮丝瓜块，煮熟后放入少量盐即可。

用法：日服2次。

适用：胃火重，便秘口臭者。

五、胡萝卜菠菜汁增免疫抗过敏

材料：胡萝卜1根，菠菜2两。

制作：菠菜先用开水稍微烫一下，去掉草酸，再和胡萝卜一起打成汁饮用。

用法：作为日常饮品经常地喝，能提高身体抗敏性。

适用：身体敏感性强，容易过敏的人。

本期嘉宾介绍

张晔

解放军309医院营养科前主任，中国营养学会会员。从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。

她在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报纸、杂志上发表文章一百余篇，编著了《养生豆浆大全》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》《糖尿病这样吃就对了》《专家指导去火调理特效食谱》《专家指导美容养颜特效食谱》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。她编著的《养生豆浆大全》成为中国图书商报举行的“阅读城市·城市阅读”大型推广活动中的首批推荐书目。

在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、山东卫视《养生》、湖南卫视《百科全说》、文艺频道《百姓秀场》、天津电视台《天天养生》、网上媒体等做过多次专题录像节目。讲述老百姓餐桌上的那点儿事。宣传营养、养生保健常识，使人们吃得明白、吃得健康，减少疾病。

8种食物治小病 糖止打嗝

奶酪防龋齿

忘记刷牙?那就吃点奶酪吧。研究发现，吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值，预防龋齿，保护牙齿。

橄榄油防皱纹

新研究，与大量吃黄油的人相比，常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用，而且富含纤维素和B族维生素。

食糖止打嗝

研究发现，打嗝时干吃1茶匙食糖，止嗝效果可达95%。

绿茶助减肥

美国营养协会一份报告称，科学家发现喝绿茶的锻炼者比不喝绿茶的锻炼者减肥效果好两倍，腹部脂肪总体减少更多。

巧克力奶长肌肉

美国印第安纳大学新研究发现，巧克力牛奶有利肌肉恢复和生长。

燕麦+香蕉+核桃，助入睡

“温牛奶助眠”是一种误解，牛奶中的蛋白质会降低血清素水平，导致入睡时间延迟。其实，燕麦加香蕉片和核桃仁有助于提高褪黑激素水平，更容易入睡。

橙汁助解酒

橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。

运动饮料+果酱面包，解宿醉

运动饮料有助于弥补因为醉酒而导致的脱水和电解质流失。果酱中的果糖有助于酒精代谢，易于消化的面包可为身体提供能量。

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