紫薯羹

小编今天为大家介绍的紫薯羹，它是一种甜食，黏稠浓汤。它是怎么制作的呢?下面就和小编一起去了解一下吧。

紫薯羹

材料：紫薯适量

调料：炼乳适量、水(温)适量

做法

1、先将紫薯削皮清洗，然后切成大片，用蒸锅蒸熟。

2、接着讲紫薯放到搅拌机里，里面兑上适量的温开水，打成细细的泥

3、以中心为原点向外挤炼乳

4、可以用带尖的竹签在紫薯羹写下“米”字

紫薯的营养价值

含有的纤维素能够增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯含有的硒和铁，能够抗疲劳、抗衰老、补血，易被人体吸收，能够抑制癌基因的扩散。

结语：通过文章的介绍，大家应该知道紫薯羹的制作很简单，对喜欢吃甜食的人这是个不错的选择。对紫薯羹感兴趣的朋友，可以动手做下，品尝一下。