菠萝玉米 美味可口的食物

菠萝有助于开胃增强食欲，是人们非常喜欢的水果之一。今天小编为大家带来的是菠萝玉米，它是怎么制作的呢?下面就和小编一起来了解下吧。

菠萝玉米

材料：菠萝半个、罐装甜玉米、鸡蛋、淀粉半碗、面包糠、柚子酱、柠檬汁、白砂糖

制作步骤

1 将准备好的菠萝，用水清洗下去皮，让后切成小块放在淡盐水中菠萝浸泡半小时。

2 玉米粒控干水分备用。

3 菠萝沥干水分拌上干淀粉。

4.将鸡蛋打散放入到碗中，将裹好淀粉的菠萝在蛋液中过一下。

5 裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。

6 菠萝再裹一层面包糠压实。

7 锅烧热倒油。

8 油烧热后放入菠萝炸制。

9 等到菠萝被炸成金黄后，用吸油纸将捞出的菠萝吸油。

10淀粉加水调成水淀粉备用。

11 另取一只锅，倒入半碗热水和柚子酱烧开。

12 加入柠檬汁和白糖，搅至白糖溶化。

13 水淀粉勾芡。

14 芡汁浓稠以后放入玉米烧开。

15 倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀，关火，装盘。

菠萝的营养价值

菠萝有很好的保健作用，它拥有的菠萝蛋白酶可以防止引起心脏病发作的血栓的形成。减少心脏病患者的死亡率。它促进消化，可以带走肠道内的脂肪与其他有害物质，对便秘的预防有效果。

结语:菠萝玉米的制作比较简单，大家都可以学习。菠萝在食用的时候，一定要对它进行一定的处理，不然会让人的舌头酸辣。