黄瓜藕丁 有健脑安神的功效

炎热的夏季来临了，火锅什么的人们都不怎么喜欢了，天气太热大家都喜欢吃凉拌的食物。今天小编就为大家介绍一款黄瓜藕丁，一起来看看怎么做的吧。

黄瓜藕丁

材料

1、莲藕100g，黄瓜200g，胡萝卜70g;

2、葱，油，盐，鸡精。

做法

1.青瓜洗净切丁，或萝卜、莲藕切丁 。

2.热油锅，爆香葱 。

3.放入胡萝卜丁，爆炒半分钟，莲藕丁，爆炒1分钟 。

4.淋入少许清水，翻炒至莲藕断生 。

5.加入青瓜丁，翻炒至断生 。

6.加盐调味 。

7.加入鸡精提鲜。

黄瓜的食用效果

减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

黄瓜护肤小贴士

美白保湿面膜

材料：黄瓜粉，绿豆粉，益母草粉，矿泉水适量(或蜂蜜、牛奶适量)。

用法：取以上材料各5克，加适量纯净水(或添加少许蜂蜜或牛奶)调成糊状，敷于脸轻轻按摩15分钟后洗净即可。

总结：这道黄瓜藕丁不但让人们在炎热的夏天里吃不到一点点热的感觉，而且还有清热防暑的功效。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。