婴幼儿饮食 五大禁忌妈妈要牢记

四忌盲目食用强化食品

目前，市场上所供应的婴幼儿食品中，有很多食品是经过强化过的。如果没有目的的选购各式各样的强化食品给婴幼儿食用，很有可能会发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。

五忌强填硬塞

婴幼儿在正常情况下知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。

婴幼儿食谱

肉末粥

材料

大米100克，猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐

做法

1、拣去出大米中杂物，淘洗干净，如想更容易稠烂，可在洗净后，用水浸泡6小时。

2、放入锅内，加适量水，大火煮开后，改成文火慢慢熬成白粥。

3、将瘦猪肉洗净，切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌匀，等猪肉变色熟后，及少量的加入一点盐调味出锅，盛出后，滴入一两滴香油即成。

胡萝卜泥青菜肉末菜粥

材料

胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油

做法

1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。