刀鱼罐头怎么做 它能美容吗

经常吃刀鱼可以补充身体所需的多种营养元素，而且对于一些病症还非常有益呢。刀鱼的味道鲜美，也是一种滋补的食品，它的做法有很多，那你吃过刀鱼罐头吗?它能美容吗?我们一起去了解一下吧。

刀鱼罐头

主料

刀鱼500g

辅料

油适量，盐适量。

葱适量，蒜适量。

胡椒粉适量，八角适量。

姜适量，料酒适量。

老抽适量，淀粉适量。

红辣椒适量。

步骤

1.刀鱼去头、去鳍、去肠、洗干净。

2.剪成约1寸的小段。

3.每块鱼段蘸上干淀粉，抖一抖。

4.直接放入热好油的炒锅里炸。

5.油不用放多，每次炸6、7 块，不浪费。

6.全部炸完。要炸透，但不要糊了。

7.放入高压锅，加水，水量不要多和鱼一平就可以。

8.放入适量盐、胡椒粉、八角、姜、葱、蒜、红辣椒、料酒、老抽。

9.盖好，开锅压30分钟放气。

10.气放完，开锅再开火把汤汁煮干。

11.成盘。非常软，不用怕扎啦。

小贴士

刀鱼肚子里面的黑衣子必须要洗干净哦。

刀鱼的营养价值

刀鱼能够起到美容美肤的作用，同时它还能够开胃和暖胃呢，不过并不是所有人都可以食用刀鱼的，比如患有疮疥的人好还是少吃，尽量不吃好了。

结语：这道刀鱼罐头味道非常好，而且很下饭呢，而且步骤很简单，有空一定要尝一尝哦，给家人一个惊喜吧。