夏枯草瘦肉汤 清热去火的汤品

我们都知道夏枯草是一味中药，它可以单独作为偏方治疗很多的病症。它还可以和不同的食材搭配，能够烹制出可口的美食。那你吃过夏枯草瘦肉汤吗?下面我们就一起去了解一下具体的操作步骤吧。

夏枯草瘦肉汤

用料

主料

猪肉(瘦)120克。

辅料

夏枯草30克。

调料

盐3克，姜3克。

味精1克。

步骤

1、将所需要的材料都准备好。

2、将夏枯草用清水冲洗干净，然后放置待用。

3、将材料中的猪瘦肉用开水清洗干净之后，用刀将它切成一个个块状，放置待用。

4、将上面的所有的材料都一起放到锅中。

5、接着将适量的清水添加进去，然后开大火将它进行煮沸之后，再转成小火接着烹煮一小时。

6、时间到了之后，调入适量的盐和味精既可以食用啦，如果不喜欢味精也可以不放。

本品功效

本品能够起到清肝泄火的作用，同时还能够利湿退黄呢。

夏枯草的功效与作用

夏枯草能够治疗眼睛夜痛和头目眩晕的症状。我们比较熟悉的配方就是清代的凉茶夏桑菊，里面是三种药，且都具有通肝的作用，是一个经典的配方，适合的朋友可以试试。

禁忌人群

适宜人群

急性黄疸型肝炎，胆囊炎属湿热者。症见面目黄染，黄如橘子，色泽鲜明，小便短黄，胁肋疼痛，呕吐食少，脘腹胀满，舌红苔黄，脉滑数。

不宜人群

脾胃虚寒，寒湿内蕴者不宜饮用本汤。

结语：通过上文对于这道夏枯草瘦肉汤的介绍，相信大家对于它的简单的步骤都了然于胸了。喜欢的朋友一定要尝试这做一做哦，你一定会喜欢它的。