八角味南瓜 健康的营养美食

八角的作用有很多，除了我们都知道的调味之外，它还可以用来治疗腹痛，甚至对脚气也能起到很好的治疗作用。它的食用方法有很多，那你知道八角味南瓜吗?它是如何做的呢?一起来了解一下吧。

八角味南瓜

用料

主料

南瓜350g。

辅料

油适量，盐适量。

大蒜适量，八角2个。

生抽适量。

步骤

1.南瓜洗净后切小块。大蒜切碎。

2.热锅之后将适量的食用油倒进锅中，然后将大蒜和八角放进去进行爆香，可以开小火让爆香的时间稍微长一点，这样八角的味道更容易出来哦。

3.下南瓜下去翻炒均匀。

4.下点盐适量调味。

5.放点生抽调味。

6.接着将一碗清水倒进锅中，然后盖上锅盖，转大火烧开之后再开小火进行十分钟焖煮。

7.然后收汁后起锅即可。

小贴士

如果大家喜欢生姜，也是可以添加的，这个主要取决于自己的喜好啦。

八角的功效与作用

八角中含有一种叫做茴香油的物质，它能够对胃肠神经血管起到刺激的作用，从而加快消化液的分泌，进而让胃肠更快的蠕动，所以它具有健胃行气的作用，对于痉挛能够起到有效的缓解作用呢。

结语：通过小编上文的介绍，我想大家对于这道八角味南瓜的操作步骤已经非常清楚了，有空不妨尝试着做一做，品尝过后你一定会喜欢上它的。