江苏民福康科技股份有限公司 滋补品 阿胶

阿胶的食用方法 阿胶糕怎么做好吃

4、烊化吞服

阿胶的气味比较浓烈,如果直接冲服,不仅腥腻,味道也不好。因此,块状阿胶要将其砸成小块,越小越好,这样方便融化。

阿胶的气味比较浓烈

将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内,上火蒸30~45分钟,大火烧开后,再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠,即可食用。

5、防消化不良

阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。

需要注意的是,阿胶不宜天天吃、 长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。

服用阿胶时,尤其是脾胃功能不足者,好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸 收。另外,服用阿胶期间还需忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

千万不能吃阿胶的5类人

1、爱上火的人不宜吃阿胶

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人不宜吃阿胶

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不宜吃阿胶

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人不宜吃阿胶

肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。

体内有淤血的人不宜吃阿胶

5、脾虚者不宜吃阿胶

即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。

虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道阿胶糕怎么做好吃了吗?你知道阿胶的食用方法有哪些了吗?你知道阿胶的作用有什么了吗?可以尝试自己来制作,方法还是很简单的,会给你带来很好的功效的。

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