手湿疹饮食方法 科学饮食治疗手湿疹不是事

其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

阴虚内热，或内火素旺之人，忌食炒花生，以免助热起火。

宫保鸡丁

制作方法

1.将鸡脯肉拍松，剖成0.3厘米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的丁。把葱、生姜、蒜均洗净，切小片。干红辣椒去蒂、籽，切成2厘米长的段。

2.把清汤、酱油、白糖、精盐、味精、料酒、湿淀粉对入碗内，调成味汁。

3.把鸡脯肉丁用精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉、凉油抓匀调味。炒锅置旺火上，下油烧至六成热，放入干辣椒，待炸成棕红色时，倒入鸡脯肉，烹入料酒，加入姜、蒜、葱炒出香味，翻炒至断生，再入花生仁，倒入味汁，翻炒几下，起锅装盘即成。

营养解析

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

花生仁(炸)：花生仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;但其经过油炸后，性质热燥，不宜多食。

手湿疹饮食禁忌

(1)尽可能追寻病因，隔绝致敏原，避免再刺激。去除病灶，治疗全身慢性疾患，如消化不良、肠寄生虫病、糖尿病、精神神经异常、小腿静脉曲张等。

(2)避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起湿疹的食物，如鱼、虾等海味。

(3)一般湿疹患者应以素食为主，易于消化，不碍肠胃，大便应日日通畅,忌食辛辣刺激、腥发动风的海产品和牛奶、鸡蛋等食物。

常用一些健脾除湿的苭膳，如冬瓜莲子粥、绿豆赤小豆粥等，有较好的预防湿疹作用。河产品如莲子、藕、荷叶、菱角等，对皮肤亦有好处。

总结：文章到此就结束了，通过文章的阅读相信大家现在对于手湿疹的一些简单的食疗方法都有所了解了，在生活中大家如果遇到手湿疹的烦恼时，可以尝试一下这些食疗方，一定能够帮助你更好的治疗手湿疹疾病的。