中国茶道 必须要了解的茶道礼仪

10、后为自己添茶

习惯上，右方的茶原是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。

11、续茶

客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。

12、茶点

正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

13、安排座位

为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变的无序。

14、烧水壶蓄水

如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。

15、放置茶壶

放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。

16、茶壶擦拭

有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。

中国茶道技巧的具体表现形式有三种

1、煎茶

把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的早艺术品尝形式。

2、斗茶

古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的 一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的高表现形式。其终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的后胜利。

3、工夫茶

清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种。

结语：上面就是小编给大家介绍的关于中国茶道必须要知道的相关礼仪，大家都了解了吧。下次招待客人喝茶时一定要遵守上面的这些礼仪知识哦，不要因为礼仪问题闹笑话哦，希望小编的介绍对大家能有所帮助。