保护好肠胃这2个方法准行
饮食习惯要牢记
定时定量
胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊乱,破坏了胃酸分泌的正常节律,久之可导致胃病。
因此,日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,不规律的饮食,都会使胃正常运转失常而致消化不良,因此,应养成定时,定量饮食的良好卫生习惯。
进食温度
饮食的温度以“不烫不凉”为度,即一般保持在40-50摄氏度为宜。
过冷饮食,使胃粘膜血客收缩,胃粘膜血流量减少,影响胃的功能,同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强,甚至产生胃痉挛。
过热饮食,能烫伤胃粘膜,使胃粘膜保护作用降低,还能使胃粘膜血管扩张,可导致胃粘膜出血。
细嚼慢咽
所谓“慢工出细活”,来比喻细嚼慢咽也算合理。不仅要大力提倡细嚼慢咽的饮食方式,同时食材的选择也要多加小心。
尽量少食粗糙,过硬的食物;不仅要对食物充分咀嚼,好使食物尽可能碎烂,这样做可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。
饮食结构
减少动物性食品的摄入,这些油腻的食物不宜消化过多,因为食用会加重胃肠负担,影响食欲;相反而言,一些过细的米面食物中也要多多注意,虽然含有无机盐,微量元素,维生素及食物纤维素,长期食用也将造成机体营养不良,导致机体各种功能下降。
因此,提倡荤素搭配是好的选择。在可能的情况下,尽量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激类的食物!油炸类的食物难消化,容易加重肠胃负担;腌泡的食物,所含盐分过多,某些更含有致癌物质;生冷刺激类的食物容易刺激胃黏膜,引起腹泻及消化道炎症等。
结语:肠胃是身体非常重要的器官,可以说掌管着人的“生杀大权”。而肠胃又是极其脆弱的,稍不留神就让肠胃受尽磨难。看了本文的介绍,相信你对如何保护肠胃又多了更多的了解,多加注意便会拥有一个健康的肠胃!