雾霾饮食注意事项 雾霾天气吃什么好
同时还可以煮下南瓜金针菇汤,金针菇和南瓜都有抗过敏的效果。
应该多吃水果保持身体健康
多吃些富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。
雾霾天气吃什么好
木瓜银耳汤
食材用料
木瓜半个、银耳一朵、莲子50克、枸杞25克、冰糖50克。
菜谱做法
1.木瓜切一半备用,莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
4.锅中放入适量水,烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
菜谱小贴士
1.木瓜好不要选熟得太透的,青皮的好,因为青皮木瓜美容丰胸效果好。
2.银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
3.木瓜和枸杞要后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
4.放点大枣和百合也不错,这个就随你口味了。
百合银耳雪梨润肺汤
食材用料
莲子、百合、雪梨、茉莉花。
菜谱做法
1.雪梨洗净,我们熬这个梨汤不去皮,所以一定把梨洗干净。
2.用挖核器将梨核挖出,这个得使点劲儿啊。
3.没有也无所谓,直接把梨切小丁,去梨核就行。
4.莲子洗净泡水。
5.莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了。
6.银耳洗净泡水。
7.取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入,倒入矿泉水。
8.开锅转小火,熬制微微粘稠即可,出锅撒茉莉花瓣。
菜谱小贴士
1、莲子微微有点苦是祛火的,里面的莲子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出。
2、熬这个尽量选择矿泉水,我试过用家里的自来水和矿泉水比,说实话矿泉水还是喝着新鲜舒服。
3、熬的量够一天喝就行,别剩下来回来去的热,反而破坏营养。
4、喜欢多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一点,喜欢浓稠的可以多熬会儿,但也不建议时间过长,别超过25分钟,出锅晾凉后加点蜂蜜,味道也不错。
结语:看完上面的文章,大家对雾霾天气的饮食都有了一定的了解了吧。出门在外,口罩要记得带着,口罩也要常换洗,否则细菌容易滋生。日常生活中,多吃一些清肺化痰的水果与蔬菜,多喝水。