炒菜怎能离开油 天天吃油 你真的吃对了吗

无论贫富，一个家庭的厨房，可以没有酱油、没有食醋、没有味精，但两样是必不可少的：食盐和食用油，可见油的重要性。老祖宗流传下来的烹饪方式决定了我们用油大国的地位，天天炒菜当然天天都要用到油。

可是每天吃油，你真的吃对了吗?你知道植物油再好，一直吃会有什么后果吗?你知道把油开封多久后，就算再节约也不能继续食用了吗?你知道哪些人适合哪种油吗?也许这么多年你一直在错误的思想指导下吃油。