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缺锌怎么办 身体缺锌时应该这么做

含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。

守则二 不可以锌强化食品代替日常食物

大量的用锌含量较高的食物来替代日常饮食,也是一种补锌的途径。但是营养学家指出,长期这样,会造成营养不均,好还是通过合理的安排饮食来补充,防止补锌过量,导致其它营养缺失。

守则三 选择锌强化食品应先做营养咨询

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