日本人这样做 让平均寿命居于世界首位

偏爱水产品

中国人的水产品确实不少，但是，和日本相比还是比不上的，四面环海的日本，水产品成了日常饮食中不可或缺的一部分，秋刀鱼、贝类、生蚝不断的出现在餐桌上。

据相关数据统计，每年日本食用的鱼类就到上百公斤，这些常见水产品中有较多的氨基酸、牛磺酸对降低身体胆固醇、促进血液流动，避免脂肪堆积非常好。

水中常见的海带、海苔、裙带菜等藻类食材依然是日本餐桌上不可或缺的一部分，丰富的微量元素、膳食纤维对预防高血压有很大的帮助。