这样做菜 营养或许会全部丢失

例如，炒小青菜时，就不要加醋了，可能会使得菜叶，变得发黄。因为在小青菜中，有叶绿素、镁离子，醋酸中的氢，偷走了镁离子，营养丢失，你还会加醋吗?

做菜时，还有很多事项，需要我们注意，科学的做菜，更好的促进健康，避免营养丢失，要是忽视了误区，可能危害很大，大家一定要记住。

本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。